オレンジチキン | kurashiru[クラシル]
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オレンジチキンのご紹介です。カラッと揚げた鶏もも肉に、オレンジジュースのさわやかな風味が残るソースを絡めて仕上げました。オレンジジュースとはちみつの甘みにしょうゆの塩気が効いていて、甘じょっぱい味わいがとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。 【材料】 2人前 鶏もも肉           300g 塩こしょう          小さじ1/4 片栗粉            大さじ2 揚げ油            適量 ----- ソース ----- 100%オレンジジュース   30ml しょうゆ           大さじ2 酢              大さじ2 はちみつ           大さじ1 すりおろしニンニク      小さじ1 すりおろし生姜        小さじ1 ----- 付け合せ ----- ベビーリーフ         30g 【手順】 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。 2. 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に加熱します。1を入れ、鶏もも肉に火が通るまで5分ほど揚げたら油切りをします。 3. 1を入れ、鶏もも肉に火が通るまで3分ほど揚げたら油切りをします。 4. ソースを作ります。フライパンにソースの材料を入れて中火で熱します。 5. 沸騰してから1分ほど中火で加熱し、2を入れます。よく絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。 6. ベビーリーフと共にお皿に盛り付けてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:40
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。