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Tasty Japan オニオンリングタワー〜衣サクサクッ〜
Tasty Japan オニオンリングタワー〜衣サクサクッ〜
居酒屋などで見かけるオニオンリングタワーを、家でも再現できます！ お皿にストローを固定して、オンオンリングを通し重ねていくだけ♪ 作り方にもコツがあり、炭酸水を加えることで中に含まれるガスが一気に蒸発し、サクサクに仕上がります！ 今回はカレー味のご紹介です。とっても美味しくて簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪ オニオンリングタワー 2人分 材料： 玉ねぎ 1個 片栗粉 大さじ3 ■衣 薄力粉 160g 炭酸水 200ml カレー粉 大さじ1 コンソメ 小さじ2 塩 少々 サラダ油 適量 ケチャップ 適量 マスタード 適量 作り方： 1. 玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、輪を1つずつはずす。 2. ポリ袋に (1) と片栗粉を入れて、袋に空気を含ませて口をねじり、よく振ってまんべんなく粉をまぶす。 3. ボウルに薄力粉、カレー粉、コンソメ、塩を加えて軽く混ぜ、炭酸水を加えてよく混ぜたら、(2) をくぐらせる。 4. (3) を170℃の揚げ油に入れて、きつね色になるまで3分ほど揚げる。 5. ストローに切り込みを入れ、皿にテープで貼り付けてストローを立たせる。 6.オニオンリングを輪が大きいものから順番に重ね、ケチャップとマスタードを添えたら、完成！
- 再生時間
- 00:01:32
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- Tasty Japan
BuzzFeed
