イキイキテレビ　全国鍋料理特集　イキイキテレビ全国鍋料理　北海道　カニすき鍋

タラバかにの味は英名の“キングクラブ”とあらわされるように、まさにかにの王様です。オホーツク産の身の詰まったかにの足を旬のお野菜と一緒に食べます。北海道へ来たら絶対食べておきたい鍋料理の一つですね。かにづくしの料理を満喫したら、最後に残った出し汁を使ってかに雑炊を楽しみましょう。かにの風味を生かした薄味のだしが好評で、コクがあるけどサラッとしていて食べやすく、一度食べるとやみつきになます。

再生時間

00:02:05

配信期間

2011年11月10日(木) 00:00 〜 未定

タイトル情報

イキイキテレビ　全国鍋料理特集

日本の冬はやっぱり鍋料理！　海の幸、山の幸に恵まれた日本には、各地に自慢の鍋料理があります。たかが鍋、されど鍋。一度は食べてみたい全国ご当地鍋を集めてみました。北は北海道から、南は鹿児島まで、全国の鍋料理を約50メニュー。鍋映像でお楽しみ下さい。