アボカドとブロッコリーのゴロゴロたまごサラダ | kurashiru[クラシル]

大振りの具材がゴロゴロ入った、たっぷり食べごたえのあるサラダのご紹介です。いろどりも良く、おもてなしやパーティー料理などにもおすすめです。お好みでチーズなどを入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。 【材料】 2人前 ゆで卵　　　　　　　　　　3個 アボカド　　　　　　　　　1個 ブロッコリー　　　　　　　120g ①マヨネーズ　　　　　　　大さじ2 ①EVオリーブオイル　　　大さじ1 ①レモン汁　　　　　　　　小さじ1 ①すりおろしニンニク　　　小さじ1/2 ①塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4 ①黒こしょう　　　　　　　ふたつまみ 【手順】 1. ブロッコリーは茎を切り落とし小房に分け、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーを乗せ、ラップをかけ600Wの電子レンジで2分柔らかくなるまで加熱します。 2. アボカドは半分に切り、種を取り除き皮を剥き、2cm角に切ります。 3. ゆで卵は半分に切ります。 4. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせ、1、2、3を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。 5. 器に盛り付けたら出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:01

配信期間

2019年5月1日(水) 18:00 〜 未定

タイトル情報

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