やらないのはもったいない!ドライ野菜&果物はいい事尽くめ!
再生

ブラウザーで視聴する

やらないのはもったいない!ドライ野菜&果物はいい事尽くめ!

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
ブラウザーをアップデートしてください。

やらないのはもったいない!ドライ野菜&果物はいい事尽くめ!

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
アプリでお楽しみください

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
やらないのはもったいない!ドライ野菜&果物はいい事尽くめ!

この映像はアプリで視聴できます

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
やらないのはもったいない!ドライ野菜&果物はいい事尽くめ!

ご利用の環境では再生できません
推奨環境をご確認ください

GYAO! 推奨環境
やらないのはもったいない!ドライ野菜&果物はいい事尽くめ!

お使いの端末では再生できません
OSをバージョンアップいただくか
PC版でのご視聴をお願い致します

GYAO! 推奨環境

やらないのはもったいない!ドライ野菜&果物はいい事尽くめ!

やらないのはもったいない!ドライ野菜&果物はいい事尽くめ!

使い切れずに野菜や果物、きのこをだめにしてしまう事はありませんか? あらかじめ冷凍しておくのもいいですが、場所をとりますよね… そんな時はドライにするのがおすすめです! . ■作り方 ① よく水洗いする。 皮付きのまま作れるので、皮は剥かず、栄養をたくさん摂りましょう! . ②食べやすい大きさに切る。 切り方を変えると使う料理の幅が広がりますよ! 水分が多い果物や大根は、キッチンペーパーで水分をおさえると綺麗に乾燥します! . ③切った野菜をネットに並べる。 ネットは3COINS( @3coins_official )の「ドライフードネット (¥300+tax)」がおすすめです! 三段になっているので、横に場所をとりません。 ファスナーもあるので、風が吹いても大丈夫ですよ♪ . ④1~2日天日干しする。 天日で干すと酵素が活性化され、うま味や栄養価がアップします! 空気が乾燥している冬は、比較的乾きやすいので、晴れていれば1日で乾きます。 セミドライが好きな方は触ってみて、少ししっとりしているくらいで取り出してくださいね! . 日持ちは完全に乾かしたもので1ヶ月ほど、セミドライは冷蔵庫で1~2週間ほどです。 . ■おすすめの食べ方 ①果物 そのまま食べても美味しいですが、戻す場合は、水ではなくヨーグルトがおすすめです! 生と同じようなジュワッとした食感が楽しめますよ♪ 夜やっておけば、朝には出来上がっているので朝食にもおすすめです! また、はちみつやシロップにつけるのもいいですよ♡ . ②きのこ ご飯と一緒に炊いて、炊き込みご飯にすると、きのこのうま味が溶け出して美味しいですよ! きのこは特に、天日で乾燥させる事で栄養価が数倍にアップします。 子どもが好きなおかずに混ぜたり、サラダのトッピングにもおすすめですよ! . ③野菜 味噌汁や鍋に入れると野菜の出汁がスープに溶け出して絶品です♪ きのこも一緒に入れるとよりおいしくなりますよ。 ドライトマトはパスタやピザの具にするのもいいですよ!

再生時間
00:00:57
配信期間
未定
タイトル情報
mamatas(ママタス)