DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　やみつきになるおいしさ♪肉巻きアリゴ ｜ How To Make Meat winding Arrigo

インパクト抜群ののび〜る肉巻きポテトはいかがでしょうか？濃厚なチーズ入りマッシュポテトを包んだボリューム満点のおかずレシピです♪食べた時のおいしさとビジュアルに、虜になること間違いなし！ぜひお試しください！ ■材料 (6個分) ・豚ロースしゃぶしゃぶ肉　18枚 ・じゃがいも　　　　　　　2個(300g) ・サラダ油　　　　　　　　大さじ1/2 ・モッツァレラチーズ 　[チェリータイプ](包む用)　3個 ・塩こしょう　　　　　　　少々 ・片栗粉　　　　　　　　　適量 ☆マッシュポテト用 ・ピザ用チーズ　　　　　　40g ・モッツァレラチーズ 　[チェリータイプ]　　　　 7個 ・牛乳　　　　　　　　　　大さじ1/2 ・塩　　　　　　　　　　　少々 ★調味料 ・酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ・ウスターソース　　　　　大さじ1と1/2 ・ケチャップ　　　　　　　大さじ3 ■手順 (1)モッツァレラチーズ[チェリータイプ](包む用)は半分に切る。 (2)じゃがいもは小さめの一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。熱いうちに☆を加えてつぶし、なめらかになるまで混ぜる。粗熱をとって6等分にし、1のモッツァレラチーズをのせて包み、丸く形をととのえる(チーズマッシュポテト)。同様に計6個作る。(チーズが溶けない場合は、600Wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。) (3)豚肉2枚を少し重ねておき、チーズマッシュポテトをのせて包み、豚肉1枚でさらに包む。同様に計6個作る。塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。 (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまで転がしながら焼く。ふたをし、3分程蒸し焼きにして火を通す。 (5)端によせてキッチンペーパーで余分な脂をふきとり、★を加えて混ぜる。照りが出るまで転がしながら煮からめる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:02:08

配信期間

2019年10月20日(日) 22:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

作りたい！が見つかるレシピ動画を毎日紹介しています♪