DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン やみつきになるおいしさ♪肉巻きアリゴ | How To Make Meat winding Arrigo
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インパクト抜群ののび〜る肉巻きポテトはいかがでしょうか?濃厚なチーズ入りマッシュポテトを包んだボリューム満点のおかずレシピです♪食べた時のおいしさとビジュアルに、虜になること間違いなし!ぜひお試しください! ■材料 (6個分) ・豚ロースしゃぶしゃぶ肉 18枚 ・じゃがいも       2個(300g) ・サラダ油        大さじ1/2 ・モッツァレラチーズ  [チェリータイプ](包む用) 3個 ・塩こしょう       少々 ・片栗粉         適量 ☆マッシュポテト用 ・ピザ用チーズ      40g ・モッツァレラチーズ  [チェリータイプ]     7個 ・牛乳          大さじ1/2 ・塩           少々 ★調味料 ・酒           大さじ1 ・ウスターソース     大さじ1と1/2 ・ケチャップ       大さじ3 ■手順 (1)モッツァレラチーズ[チェリータイプ](包む用)は半分に切る。 (2)じゃがいもは小さめの一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。熱いうちに☆を加えてつぶし、なめらかになるまで混ぜる。粗熱をとって6等分にし、1のモッツァレラチーズをのせて包み、丸く形をととのえる(チーズマッシュポテト)。同様に計6個作る。(チーズが溶けない場合は、600Wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。) (3)豚肉2枚を少し重ねておき、チーズマッシュポテトをのせて包み、豚肉1枚でさらに包む。同様に計6個作る。塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。 (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまで転がしながら焼く。ふたをし、3分程蒸し焼きにして火を通す。 (5)端によせてキッチンペーパーで余分な脂をふきとり、★を加えて混ぜる。照りが出るまで転がしながら煮からめる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:02:08
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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