もちもち食感がやみつき♪うどんチヂミ　｜　How To Make Korean pancake made with udon

刻んだうどんにニラや卵を混ぜ込み、もちもちの生地にします♪うどんで作ることで食べ応え抜群の一品に！ピリ辛つけダレにたっぷりつけてお召し上がりください！おつまみやおやつ、夕食のあともう一品にもおすすめです。 ■材料 (2人分) ・うどん[ゆで]　　　 1玉 ・卵　　　　　　　　1個 ・ニラ　　　　　　　1/2束(50g) ・ごま油　　　　　　大さじ1 ☆調味料 ・薄力粉　　　　　　大さじ2 ・塩　　　　　　　　少々 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ★つけダレ ・砂糖　　　　　　　小さじ1 ・酢　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　大さじ1 ・ラー油　　　　　　少々 ・白いりごま　　　　小さじ1 ■手順 (1)ニラは根元を切り落とし、2cm幅に切る。うどんは縦横4等分に切る。 (2)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を入れてさらに混ぜ、うどん、ニラを加えてよく混ぜる。 (3)別のボウルに★を入れて混ぜる(つけダレ)。 (4)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を入れて平らにならしてフライ返しでおしつけながら、焼き色がつくまで2分ほど焼く。上下を返して同様に2分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。 (5)器に盛り、つけダレを添える。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:20

配信期間

2020年3月19日(木) 15:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

作りたい！が見つかるレシピ動画を毎日紹介しています♪