もずく酢で簡単ホタテの和え物| kurashiru[クラシル]

もずく酢を使用した和え物のご紹介です。今回は三杯酢味のもずく酢を使用していますので、少量の白だしと砂糖を加えて酸味を和らげました。シャキシャキとしたきゅうりとホタテがとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 もずく（三杯酢）　　　150g ホタテ（ボイル）　　　100g きゅうり　　　　　　　1/2本 塩（塩もみ用）　　　　小さじ1/2 ①砂糖　　　　　　　　小さじ1/2 ①白だし　　　　　　　小さじ1/2 【手順】 きゅりはヘタを切り落としておきます。 1. きゅうりは薄い輪切りにします。塩をふって混ぜ合わせ、5分ほど置き、水気を絞ります。 2. ボウルにもずく、①を入れて混ぜ合わせます。 3. ホタテ、1を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:39

配信期間

2020年9月13日(日) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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