まるで本物♡アレを刺すだけ ぷるぷるフラワーゼリー
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ゼリーの中に浮かぶお花♫ どこの家にでもあるアレを使って作っちゃいます! キレイすぎて食べるのがもったいない♡ . ■材料 4個分 アガーゼリー ・砂糖…30g ・アガー…15g ・水…400ml . ミルクゼリー ・牛乳…150ml ・砂糖…50g ・ゼラチン…8g(水80mlを入れ、チンして溶かしておく) . ・抹茶パウダー…小さじ1/2(お湯で溶く) ・いちごソース…大さじ2 ・オレンジジュース…大さじ2 . ■手順 アガーゼリー 1. 鍋に砂糖、アガーを入れて混ぜ合わせ、水を加えてダマにならないようにかき混ぜる。 2. 1が沸騰したら丸いグラスに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。 . ミルクゼリー3種 3. 鍋に牛乳、砂糖を入れて、温めてふやかしたゼラチンを入れて混ぜ合わせて3つのボウルに分ける。 4.3にそれぞれ抹茶パウダー、いちごピュレ、オレンジジュースを入れて混ぜる。 5. アガーゼリーの真ん中を小さじなどで少しくり抜く。 . <case1> 6. くぼみに抹茶ゼリーを入れ、ストローで花びらの部分を作る。 7. 最後にくり抜いた部分に好きな色のミルクゼリーを入れて冷蔵庫で冷やして完成です! . <case2> 8. くり抜いたところに4のいちごゼリーを入れて爪楊枝を使って花の中心を作り、余ったいちごゼリーは取り除く。 9.くぼみにオレンジゼリーを入れて斜めに切ったストローで花びらの部分を作る。 ※最初はストローを下向きに、だんだん角度を上げていくと綺麗に仕上がる。 10.最後にくぼみにいちごゼリーを再度入れて冷蔵庫で冷やして完成です!

再生時間
00:02:29
配信期間
未定
タイトル情報
mamatas(ママタス)
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