ふわとろ親子丼 | kurashiru[クラシル]
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フライパンで簡単にお作り頂ける、とろふわ食感の美味しい、親子丼のご紹介です。火を加えすぎない事で、とろとろの食感が楽しめますよ。ご自宅でも簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。 【材料】 1人前 ごはん       200g 鶏もも肉      100g 玉ねぎ       1/4個 溶き卵       1個分 水         100ml ①しょうゆ     大さじ1 ①料理酒      大さじ1 ①みりん      大さじ1 ①砂糖       大さじ1/2 ①顆粒和風だし   小さじ1/4 三つ葉       5g 【手順】 三つ葉は根を切り落としておきます。 1. 三つ葉は3cm幅に切ります。 2. 玉ねぎは5mm幅に切ります。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. フライパンに水、①、2を入れて中火にかけます。煮立ったら3を加えて鶏もも肉に火が通るまで煮込みます。 5. 溶き卵の半量を加えて蓋をし、弱火で1分加熱します。 6. 残りの溶き卵を加えて10秒ほど中火にかけ、火から下ろします。 7. 器にごはんを盛り付け、6をのせ、1をのせて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:53
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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