ひな祭りにおすすめ♪3色の生どらやき | How To Make 3 colors of raw Dorayaki
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断面がひし餅の色合いを再現した3色のどらやきはいかがでしょうか?ホットケーキミックスを使ってフライパンで簡単に作りましょう。手軽な和スイーツを是非お試しください♪ ■材料 (6個分(直径8cmシリコン型)) ☆抹茶どらやき生地 ・卵              1個 ・砂糖             40g ・はちみつ           大さじ1/2 ・牛乳             30cc ・ホットケーキミックス     100g ・抹茶             小さじ1 ★いちごどらやき生地 ・卵              1個 ・砂糖             40g ・はちみつ           大さじ1/2 ・牛乳             30cc ・ホットケーキミックス     100g ・フリーズドライいちごパウダー 3g ◯白あんホイップ ・白あん            100g ・生クリーム          100cc 焼く用 ・サラダ油           少々 ■手順 (1)【抹茶どらやき生地】ボウルに卵、砂糖、はちみつを入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックス、抹茶をふるい入れて混ぜる。 (2)【いちごどらやき生地】ボウルに卵、砂糖、はちみつを入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックス、フリーズドライいちごパウダーをふるい入れて混ぜる。 (3)フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばし、中火で1分ほどあたため、ぬれ布巾に30秒のせて冷ます。シリコン型をおき、抹茶どらやき生地1/6量を流し入れる。ふたをして焼き色がつくまでごく弱火で10分蒸し焼きにする。シリコン型を外し、裏に返してさっと焼く。同様に計6枚焼く。(シリコン型がない場合は直径8cmになるように焼きましょう!) (4)フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばし、中火で1分ほどあたため、ぬれ布巾に30秒のせて冷ます。シリコン型をおき、いちごどらやき生地1/6量を流し入れる。ふたをして焼き色がつくまでごく弱火で10分蒸し焼きにする。シリコン型を外し、裏に返してさっと焼く。同様に計6枚焼く。(シリコン型がない場合は直径8cmになるように焼きましょう!) (5)ボウルに生クリームを入れてハンドミキサーでピンとツノが立つまで泡立てる(ホイップクリーム)。別のボウルに白あんを入れてゴムベラでなめらかになるまで混ぜ、ホイップクリームを2回に分けて加えてその都度混ぜる(白あんホイップ)。 (6)抹茶どらやき生地に白あんホイップ1/6量をのせ、いちごどらやき生地をのせてはさむ。同様に計6個作る。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:02:28
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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