にんにくがきいてる♪ブロッコリーとあさりのオイルパスタ | How To Make Clams and broccoli of oil pasta
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あさりの旨味とトマトの甘味がでたスープをスパゲティとからめて仕上げる一品です。彩りもきれいなのでおもてなしにもぴったり! ■材料 (2人分) ・スパゲティ    200g ・あさり(砂抜き済み) 200g ・ブロッコリー   1/2株 ・にんにく     1かけ ・ミニトマト    6個 ・酒        大さじ1と1/2 ・塩        小さじ1/2 ・こしょう     少々 ・オリーブオイル  大さじ2 ■手順 (1)ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトはへたを取り除く。にんにくはみじん切りにする。 (2)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。 (3)あさりを加えて混ぜ、ブロッコリー、酒を加えてふたをし、あさりの殻が開くまで弱火で4分程加熱する。 (4)ふたをあけ、ミニトマト、塩、こしょうを加えて煮立たせる。 (5)鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間時間より1分短くゆでる。(塩は1Lに対して小さじ1入れて下さい。) (6)4にスパゲティを加えて混ぜながら中火で1分程加熱する。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:41
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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