にぎりっ娘。　【３品の簡単おかずレシピ】コクうま！鶏のマヨポン炒め弁当詰め方も合わせて紹介

今回は、コクうまなマヨポンチキンのお弁当です。 材料は２つだけなので、当日の朝でもパパッとできる楽ちんレシピです。 ▼お弁当メニュー 　ごはん＋梅干し 　マヨポンチキン 　枝豆ハムチーズ卵焼き 　インゲンのシーチキン和え 　みょうがの甘酢漬け 【コクうま鶏もも肉のマヨポン炒め】 ＜材料＞ 　鶏もも肉　１枚 　マヨネーズ　大１（炒め用） 　小麦粉　適量 （a） 　酒　大１ 　塩コショウ　適量 　ニンニク　お好みで （ソース） 　ポン酢　大1と1/2 　マヨネーズ　大1/2 ＜作り方＞ １　鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、aを揉み込む。 ２　１に小麦粉をまぶす。 ３　ソースをあわせる。 ４　フライパンにマヨネーズを入れ、１の鶏肉を焼く。 ５　大体焼けたらソースを加えて煮絡める。 【インゲンのシーチキン和え】 ＜材料＞ 　インゲン（冷凍）50g　生なら５〜６本分 　ツナ缶　大２程度 　鰹節　１袋 　麺つゆ（3倍濃縮） 小１ 　黒ごま（いりごま）小１ ＜作り方＞ １　インゲンを600wの電子レンジで1分ほど加熱する。 ２　水分を拭き取り、シーチキン、麺つゆ、黒ごまを加えて混ぜる。 ３　インゲンの水分を拭き取り、温かいうちに麺つゆマヨとツナ缶、黒ごまを和えて出来上がり！ 【枝豆ハムチーズ卵焼き】 ＜材料＞ 　卵　１個 　ハム　１枚　１cm角煮カット 　枝豆　１０粒程度 　コンソメ　小1/4 　砂糖　小1/2 　ミックスチーズ　大１程度 ＜作り方＞ １　卵をを割り、コンソメと砂糖を加えて混ぜる。 ２　カットしたハムと枝豆を加えて混ぜる。 ３　フライパンに油を引き、半量の卵液を加え広げ、真ん中にミックスチーズを乗せる。 ４　中央に折りたたむようにして巻き、同じ様に卵液を加えてまとめながら巻く。 【詰め方】 １　ご飯を斜めに詰め、大葉で仕切る。 ２　メインのチキンを左側に詰めていく。 ３　卵１個はお弁当箱の高さに合わせて上げ底し、その上に２コ縦に詰める。 ４　隙間に副菜をギュッと押し込み、真ん中の隙間にみょうがの甘酢漬けを乗せる。 ５　ご飯にごまを振り、梅干しを乗せる。 ■参考情報/Yahoo!ショッピング ◎曲げわっぱ弁当箱　山下工芸 　https://bit.ly/32shrkS ◎チリトリザル・ボウル　MZ-3521 （2019年購入） 　https://bit.ly/2Ra19q0 　カットした野菜などを、チリトリのようにささっとボウルに入れることができる優れもの。内側にはメモリも付いていて、電子レンジの仕様も可能。 ◎ターククラシック 20cm 　https://bit.ly/3dviKBB 　料理がおいしくなる鉄のフライパン。値段は張るが、100年使える一生モノのフライパンです。 ■BGM　 　DOVA−SINDROME 　「たのしくあそぼう」 　https://dova-s.jp/bgm/play11207.html

再生時間

00:02:02

配信期間

2020年10月10日(土) 16:55 〜 未定

タイトル情報

にぎりっ娘。

「家族が喜ぶお弁当」をテーマに毎日のお弁当のレシピや詰め方をわかりやすくYouTubeで配信しています。