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にぎりっ娘。 【3品の簡単おかずレシピ】カブの葉ごはんとフライドチキン弁当
にぎりっ娘。 【3品の簡単おかずレシピ】カブの葉ごはんとフライドチキン弁当
今日は、焼きカブと、カブの葉ごはん、フライドチキンのお弁当です! おにぎりにしようと思ったんですが、カブがたくさんあったので焼きカブにして乗せました。 かぶの葉は、シャキシャキと歯ごたえがよく、夫も息子も小さい頃から大好き。 かぶじゃなくても、大根の葉ももちろんOK! じゃこの代わりに、桜えびやかつお節を入れたりアレンジも楽しめますし、冷凍保存も可能です♪ フライドチキンは、たまたまスーパーで見つけたんですが、思った以上に美味しいかったです。 たまにはこういうのもいいなと思いました。 【カブの葉ごはん】 <材料> ごはん お茶碗2杯分 かぶの葉(かぶ3〜4個分) 塩 ひとつまみ ちりめんじゃこ 適量 いりごま 適量 薄口醤油 少々 粉末だし(私は茅乃舎だしを使用)少々 <作り方> 1 カブの葉はみじん切りして塩もみし、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱する。 2 冷水にとって水気を絞る。 3 ごはんに2と残りの材料を加えてよく混ぜ合わせる。 ※味見をして塩分を調整してください。 【フライドチキン】 <材料> 鶏もも肉 1枚 ※フライドチキンミックス 50g 水 50ml サラダ油 適量 <作り方> 1 鶏もも肉は一口大にカットする。 2 フライドチキンミックス、水を混ぜ合わせる。 3 1を2の衣につけて揚げる。 ※日本製粉 オーマイ フライドチキンミックス 100g 1ボール(10個入) https://store.shopping.yahoo.co.jp/plus1spot/15-4276-ym.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title 【キャロットラペ】 <材料> 人参 1/4本 レモン汁 少々 砂糖 少々 オリーブオイル 適量(小さじ1程度) 塩コショウ 適量 ※砂糖の代わりにレーズンなどのドライフルーツを入れても◎ <作り方> 1 人参を千切りする。 2 ビニール袋に1を入れ、残りの材料を加えてよく揉み込む。 3 しばらくそのまま置く。 よかったら+フォローお願いします! そして来年1月末に本を出版致します。 Yahoo!ショッピング内で、予約を受け付けております。 どうぞよろしくお願いします! 【にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」】 https://store.shopping.yahoo.co.jp/bookfan/bk-4058011084.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title 初出版記念キャンペーンを実施中です。詳しくはブログまで。 「お弁当中ブログ」https://nigiricco.com/
- 再生時間
- 00:02:03
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- にぎりっ娘。
- 「家族が喜ぶお弁当」をテーマに毎日のお弁当のレシピや詰め方をわかりやすくYouTubeで配信しています。