にぎりっ娘。 【3品の簡単おかずレシピ】「リピ間違いなし!」お弁当にも晩ごはんにも喜ばれる豚シソチーズ巻き弁当!
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今回のお弁当は、豚切り落とし肉で紫蘇とチーズを巻いた、豚しそチーズロール弁当。間違いなく美味しいやつです。 私は安い切り落とし肉を使いましたが、 豚バラ肉でも◎ 豚と大葉とチーズの最強の組み合わせです。 今回は甘辛いタレを絡めましたが、フライにしてもとっても美味しいです。 チーズの代わりに梅肉もいいですよね。 簡単なのでぜひぜひお試しください。 ▼今日のお弁当メニュー  ごはん+梅干し  豚シソチーズ巻き  じゃこ入り卵焼き  ブロッコリーの梅おかかポン酢和え  ミニトマト 【豚シソチーズ巻】 <材料>  豚切り落とし肉 12枚ぐらい  大葉 4枚  スライスチーズ 1枚 重ねながら棒状にカット  塩こしょう  小麦粉  いりごま お好みで (タレ)  砂糖、酒、みりん、醤油 各大1/2  <作り方> 1 豚肉3枚を少し端が重なるように広げる。 2 大葉、チーズを置いて端からくるくる巻く。 3 塩胡椒を振り、小麦粉をまぶす。 4 巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。1分ほど動かさない。 5 しっかり焼き色がつき、くっついたらひっくり返して極弱火で蓋をして蒸し焼きする。 6 焼いている間にタレを合わせておく。 7 5の蓋を取って転がしながら少し焼き、タレを回しかける。 8 タレにとろみが出たら完成。 ※豚切り落としは豚こまやバラ肉など薄切り肉ならOKです。 【じゃこ入り卵焼き】 <材料>  卵 1個  和風だし 小1/4  砂糖 小1/2  水 小2  ちりめんじゃこ 大1  いりごま 小1/2 <作り方> 1 卵を割り、材料をすべて加えて混ぜ合わせる。 2 卵焼き器を熱して油をひき、卵液1/3量流し入れ縦半分に折り畳み手前に巻く。 3 残りの半量の卵液を流し入れ、同じように巻く。 4 3を繰り返す。 【ブロッコリーの梅おかかポン酢和え】 <材料>  ブロッコリー 小房3〜4房  梅肉チューブ 小1/4  ポン酢 小2/3  かつお節 1袋(1g) <作り方> 1 ブロッコリーはレンジ600wで1分半ほど加熱 2 水分をよく拭き取り、残りの材料全て合わせて和える。  【詰め方】 1 ご飯を斜面に詰め、大葉で仕切る。 2 メインの豚しそチーズロールを立てかけるように詰める。 3 隙間に卵焼き、ブロッコリーを詰める。 ※月4回簡単にできるお弁当レシピを紹介しています。 ぜひ+フォローしてチェックしてみてくださいね。 フォローしたら、Yahoo!アプリの「フォロー」タブから過去の動画や記事を見ることができますよ! ■BGM   DOVA−SINDROME  「たのしくあそぼう」  https://dova-s.jp/bgm/play11207.html

再生時間
00:02:16
配信期間
未定
タイトル情報
にぎりっ娘。
「家族が喜ぶお弁当」をテーマに毎日のお弁当のレシピや詰め方をわかりやすくYouTubeで配信しています。