にぎりっ娘。 【毎日のお弁当】節約&簡単!ひき肉サイコロステーキ弁当
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にぎりっ娘。 【毎日のお弁当】節約&簡単!ひき肉サイコロステーキ弁当

にぎりっ娘。 【毎日のお弁当】節約&簡単!ひき肉サイコロステーキ弁当

今日は、豪華に見えるサイコロステーキ弁当!でも実は、ひき肉を使っているので節約レシピです。味付けも塩コショウだけなので簡単。 お弁当の残りがいつの間にかなくなってると思ったら、息子がつまみ食いしてました。笑「うまいっ!」っと絶賛でしたよ。 (ひき肉サイコロステーキ) <材料>  合挽肉 約250g  塩コショウ 適量  小麦粉 適量 (焼き野菜)  じゃがいも 5〜6mm輪切り  にんじん 5〜6mm輪切り  インゲン(冷凍) (ソース)  おろし玉ねぎ  1/4個分  玉ねぎみじん切り 少々(なくてもOK)  砂糖、酢、酒 大1  醤油 大2    <作り方>  1 ひき肉をラップに包んで長四角に成形する。  2 塩コショウ、小麦粉を両面に振り、サイコロ状にカットする。  3 フライパンに油をひき、2を焼く。(全面に焼き色が付くように)  4 野菜はレンジで1分ほど加熱し、肉の脇で焼く。  4 ソースの材料を合わせ、レンジで1分ほど加熱する。  5 3に4を加えて絡める。 ※フライパンが小さい時は、肉を焼いた後に一旦肉を取り出して野菜を焼く。肉の油を野菜に吸わせると美味しい! ※お肉を焼いている間に目玉焼きを隣りで焼きます。卵を割り入れたら、水少々入れて蓋を被せて蒸し焼きします。お弁当なので完全に火を通してね。 (詰め方のコツ) ご飯を詰めたら、サイコロステーキをどんどん詰めます。 焼き野菜は隙間に詰める感じでOK 目玉焼きはごはんの上へ。乗せる部分のごはんは凹ませておきます。 次回ははんぺんを使ったレシピです。 よかったら+フォローしてチェックしてみてくださいね!  

再生時間
00:01:42
配信期間
未定
タイトル情報
にぎりっ娘。
「家族が喜ぶお弁当」をテーマに毎日のお弁当のレシピや詰め方をわかりやすくYouTubeで配信しています。
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