とろーり半熟ゆで卵で作るしみしみ味玉 | kurashiru[クラシル]

とろーり半熟ゆで卵で作る、しみしみ味玉のご紹介です。沸騰したお湯で卵をゆで、氷水でしっかりと冷やすことで半熟のゆで卵が作れますよ。めんつゆだけでしっかりと味がつき、ごはんのお供やお酒のおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。 【材料】 2個分 卵　　　　　　　　　　　　2個 お湯　　　　　　　　　　　適量 氷水　　　　　　　　　　　適量 めんつゆ（2倍濃縮）　　　100ml 【手順】 卵を常温に戻しておきます。 1. 鍋にお湯を沸騰させ、卵を入れて中火で6分ゆでます。 2. 卵を取り出して氷水につけて粗熱を取り、殻を剥きます。 3. ポリ袋に入れて、めんつゆを加え、ポリ袋の口を縛ります。冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:47

配信期間

2019年4月26日(金) 17:00 〜 未定

タイトル情報

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