とろーりチーズのキーマカレードリア| kurashiru[クラシル]
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野菜がたっぷり入ったキーマカレーを、バター香るご飯にかけてドリアにしました。ピリッと辛いカレーにこんがりと焼き上がったチーズと、卵がまろやかな味わいにしてくれます。とても簡単に仕上がりますので、ぜひお試しください。 【材料】 2人前(1000ml耐熱容器) ----- バターライス ----- ごはん        300g 有塩バター      5g パセリ(生)     1g 豚ひき肉       100g 玉ねぎ(50g)   1/4個 にんじん       50g ピーマン       1個 ニンニク       1片 カレールー      40g ①ケチャップ     大さじ1 ①中濃ソース     大さじ1 サラダ油       大さじ1 ピザ用チーズ     80g 温泉卵        1個 パセリ(生)     適量 【手順】 にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。 1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を香りが立つまで炒めます。 4. 豚ひき肉を色が変わるまで中火で炒めたら1を加えにんじんに火が通るまで炒めます。 5. カレールー、①を入れ混ぜながらカレールーを溶かし、弱火で5分ほど煮詰めます。 6. ボウルにごはんを入れ、有塩バター、パセリを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れます。 7. 5、ピザ用チーズをのせオーブントースターで10分ほど焼き、こんがりとした焼き色がついたら温泉卵をのせ、パセリをかけてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:57
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。
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