とろりと甘いサツマイモの「ポタージュスープ」
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とろりと甘いサツマイモの「ポタージュスープ」

サツマイモも美味しい時期がやってきましたね 今回はサツマイモを使ったポタージュスープを紹介します 薄切りした玉ねぎをバターで炒めて、サツマイモをブイヨンで 柔らかくなるまで煮込みます ブレンダーやミキサーで滑らかになるまで攪拌し、牛乳、生クリーム、 砂糖、塩で味を調えて出来あがり カリッとトーストしたバゲットを添えて一緒に頂くと美味しいですよ! とろんとした食感の甘いサツマイモのポタージュスープ、是非作ってみてくださいね 【材料】 サツマイモ   2本 玉ねぎ     1/2個 バター     15g 水       500ml 固形ブイヨン  2個 牛乳(豆乳でもよい) 200ml 生クリーム   100ml きび砂糖    小さじ2 (甘さをみて調整してください) 塩       少々   ■参考情報/Yahoo!ショッピング ・滑らかに攪拌できる ブラウン マルチクイックブレンダー https://shopping.yahoo.co.jp/products/dbe5386ba3?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products ・切れ味抜群 グローバル 三徳包丁 https://shopping.yahoo.co.jp/products/z4fs5feffc?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products BGM Song/Ballerina Artist/Yehezkel-Raz

再生時間
00:02:22
配信期間
未定
タイトル情報
Ayumi
日々の料理やお菓子作りをインスタグラムに投稿している。お気に入りの食器や小物を使ってテーブルコーディネートを楽しんでいる。