C CHANNEL ちぎりパンの最新系!ブタとクマのふわふわ3Dパン
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豚に真珠、クマにサーモン? トロッとチョコ入り。ぬいぐるみみたいなふわふわのパンをご提案♡ ■材料 ・強力粉…400g ・塩…5g ・砂糖…40g ・牛乳…400ml ・イースト菌…6g ・バター…40g  ・ホワイトのボールチョコレート...5つ ・魚型ラムネ…適量 ・アラザン…適量 ・フードカラー 茶色/ピンク ■手順 1. ボウルに強力粉、砂糖、塩を加えて軽く混ぜる。 2. 温めた牛乳とフードカラー、イースト菌を合わせたものを加えてまとめる。 (作るキャラクターにあわせて、フードカラーや生地の割合を調整してください) 3. 台に出してバターを加えて表面が滑らかになるまでこねる。40度で50分発酵させる。 4. 生地が2倍の大きさになったら空気を抜いて60g×5、40g×5、5g×10、3g×25 (内5は鼻用の無着色生地) にそれぞれ分けて丸める。40gの生地でボールチョコレートを包む。 5. シフォンケーキの型の中に生地を動物の形になるように組み合わせて置く。(60gが体、40gが頭)濡れ布巾をかけて30分発酵させる。 6. 160度のオーブンで20分焼いて完成。 制作:三浦綺子

再生時間
00:00:42
配信期間
未定
タイトル情報
C CHANNEL
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