たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物 | kurashiru[クラシル]
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たっぷりのピーマンと豚バラ肉の炒め物です。豚バラ肉には、下味をつけて片栗粉でコーティングしてから焼いていますのでジューシーに仕上がっています。タレもよく絡み、たっぷりのピーマンとよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 豚バラ肉(ブロック)   100g ピーマン         4個 ----- 下味 ----- ①すりおろしニンニク   小さじ1 ①しょうゆ        小さじ1/2 片栗粉          大さじ1 ②料理酒         大さじ1 ②しょうゆ        小さじ2 ②砂糖          小さじ1 ②鶏ガラスープの素    小さじ1/2 ごま油          大さじ1 【手順】 1. ピーマンは半分に切りヘタと種を取り除き、細切りにします。 2. 豚バラ肉は細切りにし、①を揉み込み片栗粉をまぶします。 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ2の色が変わるまで炒めます。 4. 1を加え炒め合わせます。 5. ②を入れ炒め合わせ、皿に盛り付けたら出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:38
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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