たっぷり果物のライスフルーツサンド
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甘〜いお米でたくさんのフルーツを包みました♡ ■材料 ・もち米…1.5合 ・ココナッツミルク…150ml ・砂糖…80g ・塩…少々 クリームチーズソース ・クリームチーズ…100g ・ブルーベリージャム…大さじ3 フルーツ ・マンゴー…1/2個 ・パイナップル…1/8個 ・いちご…3個 ・ドラゴンフルーツ…1/2個 ・キウイ…1個 ・オレンジ…1/2個   ■手順 1. もち米は洗って水に1晩つけて置く。 2. 1. のもち米の水気を切って蒸し器で40分蒸す。 3. 鍋にココナッツミルク、砂糖、塩を入れて温めて2. の蒸しあがったもち米に混ぜて水分を吸わせる。 4. クリームチーズにジャムを混ぜておく。形を整えて冷凍しておくと盛り付けやすい。 5. ラップに3.のもち米をのせて正方形に整える。 6. 切ったフルーツをのせ、間にクリームチーズソースをはさむ。 7. もち米を最後にかぶせ、ラップできつく包み20分落ち着かせる。 8. クッキングシートに7. を移して包装する。包丁で切って完成です。

再生時間
00:00:31
配信期間
未定
タイトル情報
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