BuzzFeed Japan　じゃがいもが60種類以上！イモにすべてを捧げるお店

ホクホクとした食感がお美味しいじゃがいもですが、実はそんなじゃがいもに60種類もバリエーションがあるって知っていましたか？ そんな種類豊富なじゃがいもを思う存分堪能できるのが、コロンビア・ボゴタにある「 60 Nativas 」というお店。ここでは60種類以上のじゃがいもを取り扱い、メニューすべてにじゃがいもを使用しています。 カリッと揚げた軽い舌触りがたまらないポテトチップスや、アツアツホクホクな、素材をそのまま活かしたポテトフライ。いろんな種類のソースにディップして食べるのも美味しいし、お肉や魚介類と共に頂くのも絶品です。 王道のチップスやフライが紛れもなくじゃがいもを調理したものの中での最高な一品であることには間違いないのですが、先ほども言った通り、ここではすべてのメニューにじゃがいもが使われています。ハンバーガーのバンズにもじゃがいもを使っています。 無限に広がるじゃがいもの可能性。ボゴタに行った際はぜひ試してみては？

再生時間

00:01:02

配信期間

2019年12月11日(水) 10:00 〜 未定

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BuzzFeed Japan

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