しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物 | kurashiru[クラシル]

しょうがが爽やかに香る、鶏もも肉とナスの炒め物はいかがでしょうか。 熱々も美味しいですが、冷やしてもおいしく召し上がれるので、ごはんのおかずや、お弁当のおかずにもぴったりです。 お酒のおつまみにも合うので、是非作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 鶏もも肉　　　　　　200g ナス　　　　　　　　2本 長ねぎ　　　　　　　1/2本 ごま油　　　　　　　大さじ2 ----- 調味料 ----- ポン酢　　　　　　　大さじ3 すりおろし生姜　　　小さじ1 砂糖　　　　　　　　小さじ1 鷹の爪輪切り　　　　少々 【手順】 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 1. ナスはヘタを取り、一口大の乱切りにします。 2. 長ねぎはみじん切りにします。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を炒めます。 5. 4に火が通ってきたら、1を入れ中火のまま炒めます。 6. ナスがしんなりしてきたら、調味料と2を入れ、味が馴染んだら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:45

配信期間

2019年4月24日(水) 17:00 〜 未定

タイトル情報

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