ごはんに旨味を閉じ込めて♪照焼きチキンの炊き込みご飯 | How To Make Rice cooked in teriyaki chicken
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チキンの旨味がご飯に染みた絶品炊き込みご飯のレシピです!鶏肉のおかげでボリューム満点♪照り焼きのたれは炊き上がったら加えましょう♪野菜は冷蔵庫で余った食材を活用しましょう。 ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器)) ・米(洗米済み)     2合 ・鶏もも肉      1枚(300g) ・しめじ       1パック(100g) ・にんじん      1/4本(40g) ・いんげん      4本 ・塩こしょう     少々 ・サラダ油      大さじ1/2 ・水         適量 ☆照り焼き調味料 ・酒         大さじ1 ・みりん       大さじ1 ・砂糖        小さじ1/2 ・しょうゆ      大さじ1 ★調味料 ・酒         大さじ1 ・塩         小さじ1/3 ・和風顆粒だし    小さじ1/2 ■手順 (1)しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは千切りにする。いんげんは端を切り落とし、斜め薄切りにする。 (2)鶏肉は一口大の大きさに切り、塩こしょうをふる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にしてカリッとするまで焼き、裏に返して2分ほど焼く。☆を加えて照りが出るまで上下を返しながら焼き、鶏肉を取り出す。(たれはとっておきましょう!) (4)炊飯器の内釜に米、★、水を2合の目盛りまで入れ、混ぜて米を平らにならす。しめじ、にんじん、3の鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。 (5)いんげんを加え、3のたれをまわし入れて5分ほど蒸らす。切るように混ぜる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:37
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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