ごはんにぴったり ブリの照り焼き | kurashiru[クラシル]

旨味たっぷりのブリを、甘辛く味付けした、ブリの照り焼きはいかがでしょうか。 ホカホカのごはんのおかずにぴったりですが、日本酒のおつまみとしても最適ですよ。 とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。 【材料】 2人前 ブリ　　　　　2切れ 塩　　　　　　小さじ1/2 長ねぎ　　　　8cm ----- 調味料 ----- 酒　　　　　　大さじ2 みりん　　　　大さじ2 しょうゆ　　　大さじ2 砂糖　　　　　大さじ1 サラダ油　　　大さじ1 大葉　　　　　適量 【手順】 1. ブリに塩を振り、ラップをかけ冷蔵庫で5分置き、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。 2. 長ねぎは2cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1と2を焼きます。 4. 3に火が通ったら、調味料を入れ、照りが出るまで汁気を飛ばしたら火からおろします。 5. 大葉を敷いた皿に4を盛り付けたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:42

配信期間

2019年4月26日(金) 18:00 〜 未定

タイトル情報

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