ごま香る 水菜とささみの中華和え| kurashiru[クラシル]

水菜のシャキシャキとした食感が楽しい、中華風の和え物のご紹介です。たっぷりと入れた白すりごまの風味が感じられる一品です。水菜と鶏ささみを使って簡単に作ることができるので、忙しい時やもう一品欲しい時におすすめです。 【材料】 2人前 鶏ささみ（計100g）　　　2本 料理酒　　　　　　　　　　　大さじ1 水菜　　　　　　　　　　　　50g ①白すりごま　　　　　　　　大さじ1 ①ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 ①鶏ガラスープの素　　　　　小さじ1/2 ①塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ 七味唐辛子　　　　　　　　　適量 【手順】 水菜は根元を切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1. 水菜は3cm幅に切ります。 2. 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ揉み込み、ラップをし中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱が取れたら手でさきます。 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1と2を加えて全体に味がなじむように和えます。 4. 器に盛りつけ、七味唐辛子をかけて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:51

配信期間

2020年1月19日(日) 16:00 〜 未定

タイトル情報

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