こんなに簡単!食パンで作るマグカップ・ポットパイ
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寒い冬…サクサクのチキンポットパイが食べたくなる♡ 今回はマグカップを使って、しかもパイじゃなくて食パンで作りました! 中に入れる具は冷蔵庫に残ったものでOK♪ 思い立ったらすぐ作れる冬にぴったりの1品です! . ■材料 ・鶏もも肉…100gくらい ・玉ねぎ…1/4個 ・じゃがいも…1/2個 ・ミックスベジタブル…適量 ・ブロッコリー…適量 ・バター…5g ・薄力粉…小さじ1 ・牛乳…100〜150ml(マグカップの大きさにより調整してください) ・コンソメ…小さじ1/2 ・塩コショウ…適量 ・食パン(8枚切り)…1枚 . ■手順 下準備:鶏肉は一口大にカット、玉ねぎはスライスしてから半分にカット、じゃがいもは皮をむいて乱切りにしておく。 . 1.マグカップに、鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、ミックスベジタブル、ブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをしてレンジで3分ほど加熱する。 2.ブロッコリーをほぐしてから、バターを加え混ぜ合わせる。 3.薄力粉を加え粉っぽくなくなるまで混ぜ、牛乳、コンソメ、塩コショウを加え混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで4分加熱する。 POINT:その間に数回かき混ぜる 4.とろみがついたら、食パンの耳を切り落とし、麺棒で薄く伸ばしてマグカップにかぶせて、タコ糸で縛り、表面にバターを塗ってトースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です!

再生時間
00:00:51
配信期間
未定
タイトル情報
mama+(ママタス)