きほんの離乳食 7倍がゆ お米から作る方法(モグモグ期_生後7〜8か月頃〜)
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7倍がゆの作り方、とろみ加減とかどのくらいなのか本だと分かりづらいということはありませんか? 今回はお米から7倍がゆを作る方法をご紹介します。 たくさん作って冷凍ストックもOKです! 【きほんの離乳食 7倍がゆ お米から作る方法(モグモグ期 生後7〜8か月頃〜)】 ■材料(作りやすい分量) 米 50g(洗米しておく) 水 350ml ■作り方 1.鍋に洗米した米と分量の水を入れ、約20〜30分浸水しておく。 2.強火にかけ沸騰したら弱火にし、フタをして約20分煮る(吹きこぼれにご注意ください。吹きこぼれそうになったらフタを少しずらしてください。) 3.火を止めて約7〜8分蒸らす。 4.粥が冷めたら、月齢に応じてハンドブレンダーやフードプロセッサー、すり鉢で粥を軽くつぶす。目安は少し粒が残るジャム状。慣れてきたら潰さないでOK。 ■対象 モグモグ期(生後7〜8か月頃)〜召し上がっていただけます。 ■保存する場合の注意点 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。 (期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。) ※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。 ※清潔な保存容器を使用してください。 ※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。 ■レシピ監修 MAMADAYS管理栄養士

再生時間
00:01:12
配信期間
未定
タイトル情報
MAMADAYS - ママデイズ -
離乳食作りから、育児のヒント、家事の知恵、DIY、ヘルスケア、ファッションまで、ママのためのお役立ち情報を動画で毎日配信しています。
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