かの地から 簡単な材料で作るおつまみ肉料理「チーズソースの一口ハンバーグ」【キャンプ飯】
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キャンプ飯をお探しのみなさんこんにちは。かの地からのしーまんです。 キャンプで簡単に作れる料理を僕自身が作ってご紹介していますが、自宅で作れるキャンプ飯をシリーズでお届けしています。 キャンプでは肉料理が主役!という感じがしますし、熱々のフライパンで肉を焼く時のなんとも言えない楽しさ、ワクワク感ってたまりませんよね。 ジューっと音を立てる肉汁が食欲をそそります。 今回は、小さなハンバーグを作ってチーズソースで絡めてみました。 材料 ・牛挽き肉 ・パン粉 ・卵 ・塩胡椒 ・生クリーム ・粉チーズ ・パセリ ・オリーブオイル 材料はとてもシンプルです。 挽き肉とパン粉、卵を混ぜたら塩胡椒で強めに味付けします。 一口サイズにしてフライパンで焼いていきますが、蓋を使って蒸し焼きにしながらしっかり焼きましょう。 しっかりオリーブオイルなどの脂を引いて焦げないように転がしながら火を通します。 火が通ったら、生クリームを回し入れ粉チーズを加え(分量はお好みで)、ソースにとろみが出てきたら完成です。 仕上げにパセリをかけると彩りも良くなって美味しいですよ。 粉チーズ以外にも、チェダーチーズなどで濃厚に仕上げても美味しいと思います。 全ての味付けは塩胡椒のみなので、お好みで加減してください。 キャンプ場で人気の肉料理で、おつまみにピッタリな一口ハンバーグでした。 かの地からでは色々なキャンプ料理を配信しています。 フォローよろしくお願いします!

再生時間
00:01:04
配信期間
未定
タイトル情報
かの地から
アウトドアで食べる料理の味は格別。「何気ないけど食べたくなる!」「マネしたい!」と思える料理を配信していきます。料理が苦手な方でも大丈夫!料理が気に入ったらキャンプでも、もちろん自宅でもマネしてみてくださいね!