お肉やわらか!鶏むね肉とエリンギのカレーマヨ炒め | Stir-fried chicken breast and eringi curry mayonnaise
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鶏むね肉とエリンギを使った主菜レシピをご紹介!カレーマヨで炒めることでご飯にぴったりのおかずになります!オイスターソースを入れることでコクをアップ♪今晩のおかずにいかがでしょうか? ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし]   1枚(200g) ・エリンギ      1本(40g) ・ピーマン      2個(100g) ・サラダ油      小さじ2 ☆下味用 ・酒         大さじ1 ・片栗粉       大さじ1 ★合わせ調味料 ・カレー粉      小さじ1 ・オイスターソース  大さじ1 ・マヨネーズ     大さじ1 ・塩         少々 ■手順 (1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、酒、片栗粉を加えてもみこむ。 (2)エリンギは縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで上下を返しながら炒める。エリンギを加えてしんなりとするまで2〜3分ほど炒める。 (5)★を加えて全体がなじむまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:32
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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