おばあちゃんの台所 レシピ43「キヨエおばあちゃんの芝えびのかき揚げ」【香川】
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まで

香川県坂出市の山下キヨエさんに「芝えびのかき揚げ」を教わりました。キヨエさんが営むうどん店の人気トッピングでもある「芝えびのかき揚げ」はこれを目当てに県外から訪れる客もいるほどで、土日ともなると100枚近く揚げることもあるそうです。1枚に14~15匹もの芝えびが入っており、風味・食感ともに楽しい一品です。

再生時間
00:11:07
配信期間
タイトル情報
おばあちゃんの台所
―繋がる味。伝わる真心。
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