えりか　炊飯器のみで作る？超簡単「ウインナーとエリンギのピラフ」

みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。 今回は炊飯器で簡単に作る「ウインナーとエリンギのピラフ」のレシピをご紹介します！ 〈材料〉 米　3合 ウインナー　3本 エリンギ　1本 オリーブオイル　適量 固形コンソメ　1個（固形がなければ顆粒小さじ2） バター　10g 塩　ふたつまみ程度 お好みでクレイジーソルト 〈作り方〉 ①エリンギは3等分に切って薄切りにする。 ウインナーは斜めに薄切りにする。 ②熱したフライパンにオリーブオイルをしいて、ウインナーを炒める。 油が全体にまわったら、エリンギも加え炒める。 エリンギがしんなりしてきたら火からおろす。 ③研いだ米の上に炒めた具材をのせ、いつも通りの水を入れる。 上にコンソメとバターンをのせて通常通りに炊く。 ④炊けたら、全体を軽く混ぜ、塩ふたつまみをかけさらに混ぜる。 子供の分はそのまま、大人は好みの加減でクレイジーソルトをかけていただく。 このまま食べるもよし！オムライスにしてもよし！ 色々な食材と相性抜群の万能ピラフをぜひ作ってみてくださいね！ BGM Song/Sunbeam Artist/VONS

再生時間

00:01:16

配信期間

2020年1月31日(金) 12:58 〜 未定

タイトル情報

えりか

音楽大学卒業。結婚を機に、筋トレ＆健康オタクの主人に影響され料理に目覚める。「時短で彩り良くおいしい」ごはん作りを研究しています。食費は月３万円でやりくり、余った分は貯金します。現在１児のママ。仕事や育児をしながらでも“丁寧な暮らし”を大切にしたいと思っています。