えりか 手軽にできる「カット野菜の焼き肉炒め」
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えりか 手軽にできる「カット野菜の焼き肉炒め」

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みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。 今日は、カット野菜を使ったお手軽おかずの作り方をご紹介します。 包丁とまな板を使わないのでパパッと作ることができますよ! 〈材料〉 牛肉(細切れでも薄切りでも) 350g カット野菜(野菜炒め用) 1パック 焼肉のタレ 大さじ2 焼肉のタレ仕上げ用 適量 酒 大さじ1 油 大さじ1 ごま お好みで ①ポリ袋に牛肉と焼肉のタレ大さじ2を入れ、よく揉み込み30分ほどおいておく。 ②熱したフライパンに油大さじ1をしいて、カット野菜を全て炒める。 酒大さじ1をまわしかけ蓋をして2分程蒸し焼きにし、しんなりしてきたら別皿にとっておく。 ③同じフライパンに牛肉を入れ手早く炒める。 火が通ったら野菜を戻し、仕上げに焼肉のタレを2周ほど回しかけできあがり。 お好みでごまをかけていただく。 忙しい日でも手軽にできる一品です。 ご飯ともよく合います!お弁当のおかずにもオススメですよ。 BGM tea-time by ty-simon Artlist

再生時間
00:01:06
配信期間
未定
タイトル情報
えりか
音楽大学卒業。結婚を機に、筋トレ&健康オタクの主人に影響され料理に目覚める。「時短で彩り良くおいしい」ごはん作りを研究しています。食費は月3万円でやりくり、余った分は貯金します。現在1児のママ。仕事や育児をしながらでも“丁寧な暮らし”を大切にしたいと思っています。