えりか 夏にぴったり!「アボカドとじゃがいものカレーサラダ」
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えりか 夏にぴったり!「アボカドとじゃがいものカレーサラダ」

みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。 今日は、カレー粉を使ったサラダの作り方をご紹介します。 食欲そそるので夏にもぴったりです! 〈材料〉 じゃがいも 中2個 アボカド 1個 とろけるチーズ 1枚 牛乳、マヨネーズ 各大さじ1 ノンオイルツナ缶 1缶 カレー粉 小さじ2 塩胡椒 適量 ①よく洗ったじゃがいもをラップで包み、600w5分程度串がスッと通るくらいまで加熱する。 加熱したら皮を素早く剥いて7mm程の厚さの半月切りにする。 ②ボウルに入れ、熱いうちにチーズ、牛乳、マヨネーズを加え混ぜる。 ③アボカドは種を除き食べやすい大きさに切る。 ボウルにアボカド、ツナ缶、カレー粉を加えよく混ぜ、塩胡椒で調味する。 ほくほくのじゃがいもとカレー粉の味が良く合います!是非作ってみてくださいね。 BGM tea-time by ty-simon Artlist

再生時間
00:00:51
配信期間
未定
タイトル情報
えりか
音楽大学卒業。結婚を機に、筋トレ&健康オタクの主人に影響され料理に目覚める。「時短で彩り良くおいしい」ごはん作りを研究しています。食費は月3万円でやりくり、余った分は貯金します。現在1児のママ。仕事や育児をしながらでも“丁寧な暮らし”を大切にしたいと思っています。