えりか これだけで栄養満点!!「野菜たっぷり納豆オートミール」
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えりか これだけで栄養満点!!「野菜たっぷり納豆オートミール」

みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。 今日は、離乳食にもぴったりなオートミールを使ったレシピをご紹介します。 これだけで栄養満点!!納豆は挽き割りなので離乳食期のお子様もとっても食べやすいですよ。 〈材料〉 小松菜 1株 人参 5センチ程 オートミール 100g 水 500cc〜 挽き割り納豆と付属のタレ 2個分 ①野菜は食べやすい大きさに細かく切る。 (特に離乳食用に作る場合は、お子様の食べられる大きさに必ず切ってくださいね。) ②①の野菜と水500gを鍋に入れて火にかける。 ぐつぐつとしてきたら弱火〜中火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。 ③野菜が柔らかくなったら、オートミールを加え混ぜる。 常にオートミールが水にかぶるよう、水が少なくなっていたら少しずつ加水し、やわらかくなるまで煮る。 ④オートミールが柔らかくなったら、納豆付属のタレを入れて全体に軽く混ぜ、火を止める。 最後に納豆を入れ混ぜてできあがり。 離乳食期後半の娘用に考案しましたが、2歳の娘も、勿論大人も、家族皆大好きなメニューです。 余ったらラップで小分けして冷凍保存もできますよ。 ぜひ作ってみてくださいね! BGM Song/Coconut Island Artist/Lux Inspira

再生時間
00:01:09
配信期間
未定
タイトル情報
えりか
音楽大学卒業。結婚を機に、筋トレ&健康オタクの主人に影響され料理に目覚める。「時短で彩り良くおいしい」ごはん作りを研究しています。食費は月3万円でやりくり、余った分は貯金します。現在1児のママ。仕事や育児をしながらでも“丁寧な暮らし”を大切にしたいと思っています。