【3品の簡単おかずレシピ】大人も子どもも大好きな塩唐揚げ弁当の作り方!詰め方もあわせて紹介
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こんにちは、にぎりっ娘。です! 今回のお弁当は、お弁当人気おかずNO.1の唐揚げ。 いつもとほんの少し違う塩から揚げのお弁当です。 ご飯もおにぎりにすると、このままピクニックにでもでかけたくなりますね♪ 晩御飯のおかずにも喜ばれる塩から揚げ、ぜひ作ってみてください。 ▼今日のお弁当メニュー  ごはん  塩唐揚げ  卵焼き  マカロニサラダ  ミニトマト 【塩唐揚げ弁当】 <材料>  鶏もも肉 1枚(約200〜250 g)  塩コショウ 適量  酒 大1  おろしニンニク 小1  おろしショウガ 小1  鶏ガラスープの素 小1  薄口醤油 少々 <作り方> 1 鶏もも肉は、お好みの大きさにカットする。 2 ビニール袋に①と塩コショウ、おろしニンニクとショウガを加えて一度揉み込む。 3 ②にガラスープの素、薄口醤油少々を加えて更に1分ほど揉み込み、15分以上置く。(その間に別のおかずを作ります。) 4 フライパンに油を2cmほど注いで火にかけておく。 5 ③に片栗粉をまぶし、170度の油で片面3分ずつ焼く。 6 最後は温度を上げて1分ほど強火で揚げる。 【基本の卵焼き(甘め)】 <材料>  卵…2個  砂糖…小2 / 小3  塩…ひとつまみ / ふたつまみ <作り方> 1 ボウルに卵を割り入れ、砂糖と塩を入れよくかき混ぜる。 2 卵焼き器に油を引き、卵の1/3量を流し入れる。 3 表面が乾燥してきたら、向こう側から手前に3回折りたたむ。 4 1/3量の卵液を少し残して流し入れ、同じように2回(合計3回)焼く。 【マカロニサラダ】 <材料>  マカロニ 70g  キュウリ 1本  人参 1/2本  タマネギ(レッドオニオン) 1/4こ  ハム 4枚 (炒り卵)  卵 2個  砂糖 小1  塩 ひとつまみ (調味料)  塩コショウ 適量  マヨネーズ 大4〜5(お好みで)  砂糖 小さじ1〜1.5(お好みで)  パセリ(飾り) <作り方> 1 玉ねぎは繊維に直角に薄切り、人参は薄いイチョウ切り、ハムは1cmほどの角切りにする。 2 キュウリはスライスの輪切りし、塩ひとつまみで塩もみし、15分以上置く。 3 卵を溶いて砂糖小1、塩ひとつまみで味付けし、炒り卵を作る。 4 お湯を沸かしてマカロニを表示時間で茹でる。茹で上がりの1分前にハム、人参、キュウリを茹でる。 5 ④の水分を拭き取り、調味料で和える。 ※砂糖やマヨネーズの量はお好みで味見をして調整してくださいね! 【詰め方】 1 笹の葉を敷き、おにぎりを詰める。 2 唐揚げ、卵焼きを詰める。深さがある場合は、1個を上げ底にすると詰めやすい。 3 隙間にマカロニサラダ、ミニトマトを詰める。 ■参考情報/Yahoo!ショッピング ◎お弁当箱 / 竹籠弁当箱(小) https://bit.ly/2zJbQdB ◎鉄の卵焼き器 / リバーライト卵焼き器(小) https://bit.ly/3dY7xJU ◎笹の葉 https://bit.ly/2X4ZTH3 ■BGM   DOVA−SINDROME  「たのしくあそぼう」  https://dova-s.jp/bgm/play11207.html

再生時間
00:02:09
配信期間
未定
タイトル情報
にぎりっ娘。
「家族が喜ぶお弁当」をテーマに毎日のお弁当のレシピや詰め方をわかりやすくYouTubeで配信しています。