【3品の簡単おかずレシピ】カブの葉ごはんとフライドチキン弁当
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【3品の簡単おかずレシピ】カブの葉ごはんとフライドチキン弁当

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今日は、焼きカブと、カブの葉ごはん、フライドチキンのお弁当です! おにぎりにしようと思ったんですが、カブがたくさんあったので焼きカブにして乗せました。 かぶの葉は、シャキシャキと歯ごたえがよく、夫も息子も小さい頃から大好き。 かぶじゃなくても、大根の葉ももちろんOK! じゃこの代わりに、桜えびやかつお節を入れたりアレンジも楽しめますし、冷凍保存も可能です♪ フライドチキンは、たまたまスーパーで見つけたんですが、思った以上に美味しいかったです。 たまにはこういうのもいいなと思いました。 【カブの葉ごはん】 <材料>  ごはん お茶碗2杯分  かぶの葉(かぶ3〜4個分)  塩 ひとつまみ  ちりめんじゃこ 適量  いりごま 適量  薄口醤油 少々  粉末だし(私は茅乃舎だしを使用)少々     <作り方>  1 カブの葉はみじん切りして塩もみし、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱する。  2 冷水にとって水気を絞る。  3 ごはんに2と残りの材料を加えてよく混ぜ合わせる。  ※味見をして塩分を調整してください。 【フライドチキン】 <材料>  鶏もも肉 1枚  ※フライドチキンミックス 50g  水 50ml  サラダ油 適量   <作り方>  1 鶏もも肉は一口大にカットする。  2 フライドチキンミックス、水を混ぜ合わせる。  3 1を2の衣につけて揚げる。   ※日本製粉 オーマイ フライドチキンミックス 100g 1ボール(10個入) https://store.shopping.yahoo.co.jp/plus1spot/15-4276-ym.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title 【キャロットラペ】 <材料>  人参 1/4本  レモン汁 少々  砂糖 少々  オリーブオイル 適量(小さじ1程度)  塩コショウ 適量 ※砂糖の代わりにレーズンなどのドライフルーツを入れても◎   <作り方>  1 人参を千切りする。  2 ビニール袋に1を入れ、残りの材料を加えてよく揉み込む。  3 しばらくそのまま置く。 よかったら+フォローお願いします! そして来年1月末に本を出版致します。 Yahoo!ショッピング内で、予約を受け付けております。 どうぞよろしくお願いします! 【にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」】 https://store.shopping.yahoo.co.jp/bookfan/bk-4058011084.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title 初出版記念キャンペーンを実施中です。詳しくはブログまで。 「お弁当中ブログ」https://nigiricco.com/

再生時間
00:02:03
配信期間
未定
タイトル情報
にぎりっ娘。
「家族が喜ぶお弁当」をテーマに毎日のお弁当のレシピや詰め方をわかりやすくYouTubeで配信しています。