GOHAN 【簡単レシピ】意表をつくね『ギガつくねバーグ』の作り方【男飯】
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ギガつくねバーグのご紹介です! で、でっけぇ、、、なんじゃこりゃああ! これはつくねのサイズじゃねえ。。 けど、バカ旨いからよしっ!! 炊飯器を開けた瞬間笑ってしまうサイズ! 見た目はハンバーグだが、味はしっかりとつくね! 鶏の軟骨を入れても旨い!!! GOHANでは巨大化して欲しいレシピを募集中です!! ごちそうさまでした! ■ 材料(パーティー用) 鶏挽き肉:800g 白ねぎ:1本 大葉:4枚 卵黄:1個 青ねぎ:お好みで すき焼きのタレ:150cc (A) パン粉:80g 醤油:大さじ2.5 マヨネーズ:大さじ5 にんにくすりおろし:大さじ1 生姜すりおろし:大さじ1 塩:適量 胡椒:適量 卵黄 1個 卵白 2個分 ■ 手順 1. 白ねぎと大葉はみじん切りにする。 2. 鶏挽き肉、白ねぎ、大葉、(A)をボウルに入れてよくこね、お釜に隙間のないように詰めたら早炊きを2回する。 3. フライパンにすき焼きのタレを入れ、中火でとろみが付くまで火にかける。 4. つくねをお皿に盛り付けてタレをかけ、卵黄をのせ、お好みで青ねぎを散らしたら完成! ■ 調理時間 15分 ■ カロリー 2769kcal

再生時間
00:00:58
配信期間
未定
タイトル情報
GOHAN
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