【簡単レシピ】もっと贅沢に『赤ワインすき焼き』の作り方【男飯】

赤ワインすき焼きのご紹介です！ 赤ワインをすき焼きに！？ 好き好きすき焼き〜♪ いつもと一味違うすき焼きをご賞味あれ！ 赤ワインの上品な香りがお肉に、豆腐に、 ねぎに、しいたけに食材全てに加わり旨い！ お酒は飲むだけじゃない！料理にも使えるんです！ 私はこんな料理にもお酒を使っていますというものがあれば、 ぜひ、コメント欄で教えてください！ ごちそうさまでした！ ■ 材料(1人分) 牛肩ロース肉(すき焼き用)：300g 焼き豆腐：1/2丁 白ねぎ：1/2本 しいたけ：4個 牛脂：1個 卵：1個 (A) 赤ワイン：100cc すき焼きのタレ：100cc ■ 手順 1. 焼き豆腐は食べやすい大きさに切り、白ねぎは斜め切りにする。しいたけは傘と軸に分け、傘に切り込みを入れる。 2. 熱したスキレットに牛脂を引き、牛肉を軽く焼く。 3. 焼き豆腐、白ねぎ、しいたけと(A)を加えて煮込んだら完成！ ■ 調理時間 15分

再生時間

00:00:49

配信期間

2019年11月26日(火) 20:38 〜 未定

タイトル情報

GOHAN

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