にぎりっ娘。 【毎日のお弁当】旦那も喜ぶがっつりカツサンドと美味しい卵サンドの作り方
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にぎりっ娘。 【毎日のお弁当】旦那も喜ぶがっつりカツサンドと美味しい卵サンドの作り方

今日は、旦那さんリクエストのカツと卵のサンドイッチ弁当です。 がっつりカツサンドとタマゴサンドの組み合わせは最強。笑 【カツサンドの作り方】 <材料>  食パン(6枚切り) 2枚  豚ロース 1枚  千切りキャベツ 1枚分ぐらい  塩コショウ 適量 (衣)  小麦粉、溶き卵、パン粉 適量 (トンカツソース)  ケチャップ、ウスターソース 各同量   (その他)  マヨネーズ、ケチャップ お好みで <作り方>  1 豚ロースは筋切りして軽く叩き、塩コショウする。  2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。  3 多めの油で揚げ焼きする。  4 トンカスソースを作る。  5 食パンにマヨネーズかバターを塗る。  6 キャベツ、お好みでマヨやケチャップ、トンカツの順に乗せてパンで挟む。  7 縦横十字にサランラップし、しばらく馴染ませる。  9 サランラップをしたまま、包丁でカットする。 【タマゴサンドの作り方】 <材料>  食パン(6枚切り)1枚  ゆで卵 3個  マヨネーズ 大さじ1〜2  塩コショウ 適量  砂糖 少々(隠し味程度に) <作り方>  1 ゆで卵2個は潰して、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖少々で和える。  2 ゆで卵1個は縦に1/4等分する。  3 食パンをスライスし、マヨネーズ(バター)を塗る。  4 1の卵サラダを1/3ほど残してパンに乗せる。  5 2のゆで卵を切る方向を考えながら4つ真ん中に並べて乗せる。  6 残りの卵サラダを乗せ、もう一枚のパンで挟む。  7 サランラップをしてしばらく馴染ませる。  9 包丁でカットする。 ※最後にお好みでブラックペッパーを振ると美味しいです。 (ゆで卵の作り方) 鍋に卵3個、被るくらいの水と塩小1程度入れ、水から約12〜3分茹でる。 【カットや詰め方のコツ】 タマゴサンドは、ちょっとした工夫で断面が可愛くなりますよ♪ キレイな断面のコツはサランラップごと、温めた包丁でカットすること。 ラップをしたままの状態で詰めると、食べる時もこぼれにくく食べやすいです。 使ったお弁当箱は、100円均一のランチパック。 蓋も底と同じくらい深さがあるので、サンドイッチも楽々詰めることができるのでおすすめです。 まだまだレシピを公開予定です! ぜひ+フォローよろしくお願いいたします!!

再生時間
00:01:42
配信期間
未定
タイトル情報
にぎりっ娘。
「家族が喜ぶお弁当」をテーマに毎日のお弁当のレシピや詰め方をわかりやすくYouTubeで配信しています。