【料理のコツ】プロのおすすめ計量器!しっかり量ることが美味しい料理の秘訣【はかり】【調理器具】
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【料理のコツ】プロのおすすめ計量器!しっかり量ることが美味しい料理の秘訣【はかり】【調理器具】

しっかり量ることが美味しい料理を作る秘訣!今回は計量器をご紹介します! 例えば砂糖大さじ5というレシピがあった時に目分量で作っていると、 「そんなにいれるの?これくらいかな…。」なんて言いながら、少なく入れてしまったりしませんか? そういった思い込みによる間違いをなくすためにも、キチンと計量することが大切です! 計量スプーンや計量カップで十分と思われがちですが、毎回ブレが出てしまうので 計量器の方が間違いもなく便利です。 計量器の中でも0表示できるものが特にオススメ! 鍋等を乗せ、調味料を量りながら直接入れていくこともできるで、洗い物も少なくなります! 今後も自宅で出来る「プロが教える料理のコツ」をご紹介しますので、 是非フォロー・いいねお願いします! ■参考情報/Yahoo!ショッピング dretec キッチンスケール 取り外して洗える計量皿 https://shopping.yahoo.co.jp/products/z440iq9f43? ドリテック(dretec) スプーンスケール 計量スプーン https://shopping.yahoo.co.jp/products/z440iq9j5q? タイマー・スケール・計量カップ https://shopping.yahoo.co.jp/products/z44p19l76g?

再生時間
00:00:51
配信期間
未定
タイトル情報
COCOCOROチャンネル
東京都調布市の“料理うまいBar COCOCORO”より、クッキングエンターテイナー大西哲也が、家庭でも実践出来る料理のコツをお届けします。ちょっとしたポイントを抑えれば今日のご飯がグッと美味しくお店の味に!料理は温度、料理は科学。そして大いなる自由と余裕を持って、一緒にお料理を楽しみましょう!和食・洋食・中華にタイ料理、ジャンルにとらわれず様々な料理の知識と技術で、あなたの食卓を豊かにすることをお約束します。