【プロが教える】からだの中からきれいになる薬膳レシピ 2品【はだめし・関谷シェフ】
再生

ブラウザーで視聴する

【プロが教える】からだの中からきれいになる薬膳レシピ 2品【はだめし・関谷シェフ】

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
ブラウザーをアップデートしてください。

【プロが教える】からだの中からきれいになる薬膳レシピ 2品【はだめし・関谷シェフ】

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
アプリでお楽しみください

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
【プロが教える】からだの中からきれいになる薬膳レシピ 2品【はだめし・関谷シェフ】

この映像はアプリで視聴できます

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
【プロが教える】からだの中からきれいになる薬膳レシピ 2品【はだめし・関谷シェフ】

ご利用の環境では再生できません
推奨環境をご確認ください

GYAO! 推奨環境
【プロが教える】からだの中からきれいになる薬膳レシピ 2品【はだめし・関谷シェフ】

お使いの端末では再生できません
OSをバージョンアップいただくか
PC版でのご視聴をお願い致します

GYAO! 推奨環境

【プロが教える】からだの中からきれいになる薬膳レシピ 2品【はだめし・関谷シェフ】

【プロが教える】からだの中からきれいになる薬膳レシピ 2品【はだめし・関谷シェフ】

はだめし=肌に良い飯=体に良い飯 をコンセプトにランチメニューを提供している「はだめし」というお店の関谷シェフに、お店でも提供している薬膳料理のレシピを教えていただきました。今すぐ試してみたくなる、美味しくて体にもいいレシピは必見です。 Open 【ランチタイム】11:30〜14:30 Close 日曜・祝日・年末年始 ※土曜日は休業する場合もあります。 ※「はだめし」は株式会社LIGUNAが運営する、社員食堂でもあり一般の方にもご利用いただけるレストランです。 ▼はだめしについて https://bit.ly/3jKnne3 ◆「薬膳味噌汁」の作り方 【材料】 じゃがいも (メークイン )2個 玉ねぎ 1/2個 バター 10g ナツメグ 適量 イタリアンパセリ 適量 オリーブオイル小さじ1 ①昆布 6g ①水 600 黒木耳 適量 玄米味噌 48g 【手順】 ※下準備 昆布はあらかじめ分量の水につけておきます。 1.玉ねぎはみじん切りにします。 2.じゃがいもはすり下ろします。 3. イタリアンパセリはみじん切りにします。 4.黒木耳は千切りにします。 5.鍋にバターを入れ中火にかけます。1、2を加えて炒めます。 6.全体に火が通ったら①、黒木耳を加え一煮立ちさせます。 7.弱火にし、沸騰させない様に注意し玄米味噌を溶かします。 8.火を止めてナツメグ,イタリアンパセリ、オリーブオイルを加えて完成です。 ◆「豚肩ロース、ナツメと烏龍茶のブレゼ」の作り方 【材料】 豚肩ロース 400g 塩 20g 砂糖 10g 水 2L ナツメ 適量 ウーロン茶 適量 【手順】 1.鍋に全ての材料を入れ豚肩ロースに火が入るまで煮込みます。

再生時間
00:17:38
配信期間
未定
タイトル情報
「シェフのレシピ帖」by kurashiru[クラシル]
「シェフのレシピ帖」はお店のシェフにお家でもできる簡単料理を紹介していただく企画です。普段のご家庭の料理のランクをひとつ上げるヒントがあるかも。ぜひ動画を真似して料理に挑戦して見てくださいね。