【お店のレシピを公開!!】スパイスを効かせた薬膳キーマカレー【はだめし・若杉シェフ】|クラシル
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「はだめし=肌に良い飯=体に良い飯」 をコンセプトにランチメニューを提供している「はだめし」というお店の関谷シェフに、お店でも提供している薬膳料理のレシピを教えていただきました。今すぐ試してみたくなる、美味しくて体にもいいレシピは必見です。 Open 【ランチタイム】11:30〜14:30 Close 日曜・祝日・年末年始 ※土曜日は休業する場合もあります。 ※「はだめし」は株式会社LIGUNAが運営する、社員食堂でもあり一般の方にもご利用いただけるレストランです。 ▼はだめしについて https://bit.ly/3jKnne3 【材料】 ----- 薬膳キーマカレー ----- 大豆ミート(水戻し後) 200g 玉ねぎ 1個 トマト 1個 生姜 6g ニンニク 6g コリアンダーパウダー 8g クミンパウダー 2g レッドチリパウダー 2g ターメリックパウダー 1g 塩 小さじ1 油 大さじ3 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 水 100ml ----- ゴーヤのアチャール ----- ゴーヤ 1本 コリアンダー 大さじ1 マスタードシード 小さじ1 唐辛子 1本 胡麻 大さじ1 塩 小さじ1 油 大さじ3 酢 大さじ2 ▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから iOS:https://app.adjust.com/kt6aili And:https://app.adjust.com/trx3tb6 【レシピ動画数No.1】 kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています!

再生時間
00:12:24
配信期間
未定
タイトル情報
「シェフのレシピ帖」by kurashiru[クラシル]
「シェフのレシピ帖」はお店のシェフにお家でもできる簡単料理を紹介していただく企画です。普段のご家庭の料理のランクをひとつ上げるヒントがあるかも。ぜひ動画を真似して料理に挑戦して見てくださいね。