「日本全国 福むすび」~羽二重餅の魅力に迫る!
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「日本全国 福むすび」~羽二重餅の魅力に迫る!

「日本全国 福むすび」~羽二重餅の魅力に迫る!

お土産としても大人気の「羽二重餅」が今回のテーマ。桑原隊長が羽二重餅の「イイ!」を取材! まず街の人に調査をすると、どのように作られているか知らない人が多いことが判明! そこで向かったのは170年の歴史ある老舗羽二重餅製造販売店。錦梅堂の社長から全国に羽二重餅のファンを作る方法、まさに「福むすび」の方法を学ぶ。人と人は直接会って話してファンを増やすことが1番! だった。次に向かったのは甘泉堂。隊長が注目したのは羽二重イチゴ「稚児のほっぺ」! 実際に製造現場に潜入し、羽二重イチゴを作らせてもらった隊長! 今までにない羽二重餅の作り方に新たな可能性を確信した隊長は羽二重餅を手に沖縄へ向かった!

再生時間
00:18:37
配信期間
未定
タイトル情報
「日本全国 福むすび」
福井が誇る特産品や伝統工芸品など、福井の良いものを学び、全国各地にその魅力を伝えよう! という番組。福井と全国の新しい出会いを結ぶために今日も行くのだ!
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