「日本全国 福むすび」~究極の親子丼 第4弾
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「日本全国 福むすび」~究極の親子丼 第4弾

「日本全国 福むすび」~究極の親子丼 第4弾

「究極の親子丼」作りの第4弾。究極の親子丼、いよいよ食材集め。まずは、家族3代で養鶏を営む一家の元へ。お手伝いをして卵をゲットすることに! 卵採りや出荷するために丁寧に1つずつ洗う洗卵のお手伝いをした隊長。卵をゲットし、次に向かったのは80年続くすずき鶏肉専門店。お肉のおいしさを伺うと、「福地鶏」はうま味成分である「イノシン酸」が他の鶏よりも高いという。福地鶏のお肉をゲットし、次回はいよいよ究極の親子丼完成なるか!?

再生時間
00:21:45
配信期間
未定
タイトル情報
「日本全国 福むすび」
福井が誇る特産品や伝統工芸品など、福井の良いものを学び、全国各地にその魅力を伝えよう! という番組。福井と全国の新しい出会いを結ぶために今日も行くのだ!