「日本全国 福むすび」~福井特産 花らっきょのイイ!を求めて
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「日本全国 福むすび」~福井特産 花らっきょのイイ!を求めて

「日本全国 福むすび」~福井特産 花らっきょのイイ!を求めて

今回のテーマは福井特産「花らっきょ」。向かったのはらっきょうの産地、三里浜。三里浜特産農業協同組合へ行くと、らっきょうの収穫の手伝いをすることに。さらに一年堀と三年堀のらっきょうについて教わる桑原隊長。らっきょうの魅力を学んだ桑原隊長はらっきょうの簡単クッキングを教わることに。らっきょうが主役になる料理で桑原隊長も大満足の味。三里浜のらっきょうに携わる方たちは元気でその理由はらっきょうなのか!? その真相を探るために、らっきょうを研究する教授のもとへ。そこで、らっきょうには体にいい効果だけではなく、肌にも効果があると知った桑原隊長はらっきょうを持って長崎に向かった。

再生時間
00:19:58
配信期間
未定
タイトル情報
「日本全国 福むすび」
福井が誇る特産品や伝統工芸品など、福井の良いものを学び、全国各地にその魅力を伝えよう! という番組。福井と全国の新しい出会いを結ぶために今日も行くのだ!