「日本全国 福むすび」~福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?
再生

ブラウザーで視聴する

「日本全国 福むすび」~福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
ブラウザーをアップデートしてください。

「日本全国 福むすび」~福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
アプリでお楽しみください

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
「日本全国 福むすび」~福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?

この映像はアプリで視聴できます

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
「日本全国 福むすび」~福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?

ご利用の環境では再生できません
推奨環境をご確認ください

GYAO! 推奨環境
「日本全国 福むすび」~福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?

お使いの端末では再生できません
OSをバージョンアップいただくか
PC版でのご視聴をお願い致します

GYAO! 推奨環境

「日本全国 福むすび」~福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?

「日本全国 福むすび」~福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?

前回に引き続きテーマは「福井のおつまみ」。次なるおつまみを求めてやってきたのは、片町にある「越前酒の店はやし」。この店で取り扱いしているのがサッカスラッテと呼ばれる「チーズ」。実はこのチーズ、作る工程で一風変わったあるものが使われていた。その秘密を調査しに桑原隊長がやってきたのは、小浜市にある牧場。こちらでは、福井の地酒「黒龍」の酒粕をエサにし育てているとのこと。そして、小浜市にあるチーズ工房へ!「サッカスラッテ」が完成するチーズ工房を訪れた桑原隊長。店主こだわりの作り方に苦戦するもなんとかチーズを仕上げることに成功! そして、試食。汗水流して作った絶品チーズに隊長も大絶賛!

再生時間
00:20:17
配信期間
未定
タイトル情報
「日本全国 福むすび」
福井が誇る特産品や伝統工芸品など、福井の良いものを学び、全国各地にその魅力を伝えよう! という番組。福井と全国の新しい出会いを結ぶために今日も行くのだ!