再生
ブラウザーで視聴する
ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
ブラウザーをアップデートしてください。
ご利用の環境では再生できません
推奨環境をご確認ください
お使いの端末では再生できません
OSをバージョンアップいただくか
PC版でのご視聴をお願い致します
「日本全国 福むすび」～福井の特産品 へしこを再認識しよう！！美浜町編
「日本全国 福むすび」～福井の特産品 へしこを再認識しよう！！美浜町編
今回のテーマは「へしこ」。改めて学ぶために向かったのは美方郡美浜町。一昨年、美浜町では町ぐるみで「へしこ」を売り出すために「美浜へしこ組合」が発足したことを聞いた桑原隊長。向かったのは、「美浜へしこ組合」の組合長を務める「若狭海遊バザール千鳥苑」。ここで、「へしこ」の驚きの歴史と、秘伝のレシピがあることを聞き、製造工場を見学させていただけることに。製造工場で驚きの光景を目にした隊長！ 続いて桑原隊長が向かったのは、美浜町日向。民宿の女将4人で作る「女将の会」を訪ねてみることに。日向に伝わる伝統のへしこ作りのポイントを教えてもらい、美味しい「へしこ」を頂いた。
- 再生時間
- 00:20:17
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- 「日本全国 福むすび」
- 福井が誇る特産品や伝統工芸品など、福井の良いものを学び、全国各地にその魅力を伝えよう！ という番組。福井と全国の新しい出会いを結ぶために今日も行くのだ！
（C）福井テレビ
